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しょうゆうどん

急遽思い立ち家族で香川うどん遍路に出かけた。
昼飯→晩飯に至るまで 全てうどん(笑)

普通のかけうどんをここで紹介しても面白くないので、
香川ならではの「しょうゆぶっかけうどん」を紹介。

しょうゆうどん「元祖」の店
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んで、テーブルについてしょうゆうどんをオーダー。
水はセルフ、 店の人がもってきてくれるのは・・・

Dsc_0007





巨大なおろし金にのった巨大な大根。
向かいの人のサイズと比べると良くわかる。
まあ、どう考えても「都会では成立しないビジネススタイル」
ですね(笑)

で、うどんが届くまで おろす、 おろす 、おろす。

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届いたうどんは 「麺」のみ。
そこに 自分でおろした大根をのせてしょうゆをかける。

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完成。
早く食べたかったので大根は少ない(笑)

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