昔の当たり前

＜Jazz喫茶という日本だけの文化＞
昔のJazz喫茶では当たり前だったルール、
「喋るな」が、
現代の喫茶店や飲食店で最新のルールになったこと
はとても感慨深い。
ぐるっと回ってきた。

＜義務教育と戦後と給食＞
昭和40年代の小学校給食。
配膳係はマスクして喋らない。
全員が手を洗い消毒する（消毒タオルとか）。
4人でテーブルを囲むが、無駄に喋らない。
エプロンとか三角巾（頭に巻くやつね）は、
家庭で洗濯、アイロンで滅菌（しない親はいた）。
ぐるっと回って50年、今ではなんと最先端。

40～50年前の当たり前を侮ってはいけません。