ブラックリスト（違）

近所にあるチェーン店のパスタ屋さん。
代替肉（大豆ミート）商品を食べてみようかと思い、
代替肉のボロネーゼを食べてみた。
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大豆ミートに問題は無いのでしょうが、
代替肉を肉っぽくするために使われる大量の調味料の何
かが、私の体に合わない事が判明。
同一系列の代替肉メニューは今後避ける。
こういう事がたまにあるから、
外に出た時に「保守的な店」で「保守的なメニュー」しか
食べない生活になるわけです。
下手すると仕事前には糖分補給食以外食べない。
（車には自転車の時用の補給食積載）
これが自己防衛。

調味料成分を体内で分解できるかどうかは、
人それぞれに能力が違うのでどうしようもない。
食べる量の問題もある。
少量ならOKも多い。

頭の中のブラックリストはこうやって日々更新。