特別牛乳

牛乳好きなのに知らなかった牛乳分類を知る。

「特別牛乳」

それは全国で4か所しか認定を受けていない牛乳。
　神奈川県こどもの国　サングリーン
　北海道中札内村　想いやりファーム
　京都府相楽郡　クローバー牧場
　福岡県嘉麻市　白木牧場

北海道の想いやりファームの特別牛乳の場合、
無殺菌牛乳というドキドキする製品もあるらしい。

牛乳のホモジナイズ（均質化）装置開発を手伝っ
た人間としては、ノンホモで無殺菌は驚く商品。
驚くじゃないな、驚愕の商品。
売れるのか？売って良いの？と感じる。