伊良湖＝大あさり

愛知方面への出張なので、大あさりを食す。

旬の季節は終わっているけど仕方がない。
伊良湖と言えば大あさりしか頭に浮かばない。
これはどうしようもない消せない先入観。

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関西の居酒屋だと、
ハマグリと言って、
ホンビノスを出す店が多いので（傾向ですよ、傾向）、
良く知る関東の人は「詐欺だ」と思うかもしれません。
そういう店に入ったのは自分の責任なので、
いちいち細かいことを気にしてはいけません。
と言う私は、
ハマグリとホンビノスと大あさりを並べられても
割るまで区別がつきません。

割れば大あさりは直ぐに分かり、
食べればハマグリとホンビノスの違いは分かる。
全部殻のままでは区別できる気がしない。

遠くない将来「通称・ししゃも」の様になる事は避けて欲しい。
種類は正しく分けましょう。

世の中、全ての物事に正確な区別や分類は必要。